合肥12月9日电 记者日前从安徽省合肥市市场监管局获悉,鉴于当前入口冷链食物疫情防控特殊形势,该市要求销售者销售入口冷链食物时,对消费者执行实名挂号购置制度,确保全程可追溯。

  凭据要求,入口冷链食物生产加工、谋划、贮存等各环节,必须严酷确立进货台账和批发销售台账;严酷检查追溯凭证、入境货物磨练检疫证实、核酸检测证实、消毒证实等“四证”是否齐全,通常不能提供及格证实的,一律禁绝上市销售。

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  为精准排查,合肥市市场监管局将对第三方冷库、食物加工企业、餐饮单元自建自备冷库、阛阓超市、农贸市场、批发市场等重点场所入口冷链食物及从业人员信息,举行定期和不定期排查,做到户数精准、全市笼罩、人物同防。

  对于入口冷链食物存放,凭据要求,相关生产加工、销售、餐饮服务、贮存等单元,在入口冷链食物入库时必须单独存放,不得与其他物品混放,差别批次不得混放;谋划销售环节必须专柜摆放销售,不得与其他食物混存混卖,做到入口冷链食物专区存储与专柜销售。

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