2020-11-28 23:15 安与松露

这道白灼菜心的口胃清淡、鲜香入味,能吃到原汁原味的味道,配饭、配粥都稀奇鲜味。

加班、熬夜有火气的话,煮个白米粥,白灼个小菜心,稀奇爽口又去火,很鲜味的一顿。

它的家常做法很简单,我们一起来看看吧!

用料

菜心400g,蒜4瓣,生抽1勺,糖少许,盐1勺,花生油少许。

步骤

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1、先把菜心择净,洗清洁后沥干水分,不需要切,可以直接吃;

2、烧开一锅水,放入1勺盐,把菜心放进锅里煮熟,颜色酿成深绿色就可以盛出,整齐地码在盘中;

3、烧热炒锅,倒入适量花生油,烧出香味,倒入生抽、糖,搅拌平均,糖融化掉夹杂进去,即可关火;

4、把蒜末平均地撒在菜心上,再把烧好的酱汁平均地淋上去,就可以开吃啦!

让美食变得家常,与家人一起分享,唯爱与美食不能辜负!

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